Ohne meine Fleischgabel mit halben Griff und meiner dreimal verbrannten Palette vom Gaskocher würde ich sofort aufhören zu kochen!
Lehre bei Karl Ernst Eschlböck in Plomberg am Mondsee
Kochweltmeisterschaft 1989 in Norwegen, brachte den Koch- Weltmeistertitel erstmals nach Österreich
Innovative, kreative, traditionelle Küche auf Hauben-Niveau
Gastgeber im Restaurant 1er Beisl im Lexenhof
Jeden Montag verwöhnen wir Sie mit einem Überraschungsmenü
Menü
Vorspeise
Hauptgang
Dessert oder Käse
exkl. Gedeck
Menü
Vorspeise
Vorspeise
Zwischengang
Hauptgang
Dessert oder Käse
exkl. Gedeck